Depuis 10 ans, je fais ça pour le hash — et le Piatella est notre nouveau défi 👊
Chez La Plaquette, chaque résine porte l’histoire de nos voyages, de nos expérimentations, de notre obsession pour l’extraction parfaite.
Récemment, un procédé est venu secouer les certitudes : le Piatella, ou Piattella hash.
➡️ Le Piatella Hash, c’est un hash travaillé à froid qui garde toute la richesse des terpènes et offre une texture fondante qui se découpe comme du beurre
Alors, dans cet article, on va essayer de comprendre pourquoi le Piatella est un tournant dans l’univers des concentrés sans solvant :
- ↪︎ Qu’est-ce que le Piatella, vraiment ?
- ↪︎ Comment il est fabriqué (et comment le faire chez vous)
- ↪︎ des conseils d’usage et de conservation pour maximiser ses effets
C’est surement l’article le plus complet sur le sujet, alors accrochez-vous, ça en vaut la peine 😉
Qu’est-ce que le Piatella Hash ?
Attention, Le Piatella hash n’est pas une variété ❗C’est une technique d’extraction et de curing avancée.
Né du bubble hash, le Piatella va encore plus loin.
Chaque étape de sa fabrication est pensée pour protéger au maximum la richesse des arômes et garder toute la puissance de la plante.
Origine & contexte
Le nom “Piatella” (ou “Piattella”) viendrait de l’italien piatto (“plat”), évoquant la forme aplatie du hash pendant le curing.
💡 L’inventeur le plus cité est Zio, membre du club Uncle’s Farm à Barcelone, qui a expérimenté le “dry curing” et le “cold curing” pour pousser la technique au maximum.
C’est toujours à Barcelone, dans les clubs de cannabis, que les premières versions expérimentales ont vu le jour, en combinant des hashes “full melt / 6-star” de haute qualité avec des phases de séchage et de curing à froid.
Je vous en dis dans la suite de cet article !
Caractéristiques distinctives
Avant de rentrer dans les détails de la fabrication de la résine Piatella, voici ce qui la distingue vraiment des autres hash :
- ✅ Une extraction sans solvant (solventless) : pas de butane, pas de CO₂, juste de l’eau glacée ou des méthodes classiques de séparation.
- ✅ Sélection d’un bubble hash “premium / full melt / 6-star” comme base.
- ✅ Un séchage à froid pour minimiser l’oxydation ( ou Lyophilisation )
- ✅ Un curing à faible température, dans des conditions de faible oxygène, souvent sous vide, pendant plusieurs semaines.
- ✅ Une texture “beurre”, fondante, malléable, facile à découper, “sweating” (suinte des terpènes).
- ✅ Une meilleure conservation des arômes / terpènes / cannabinoïdes.
Certains parlent même d’un Piatella “6-star fresh frozen bubble hash” comme référence de qualité extrême – mais Piatella hash c’est quand même plus simple 😉
Pourquoi le Piatella séduit autant les consommateurs en 2025 ?
Le Piatella Hash plaît d’abord parce qu’il garde intact la richesse aromatique de la plante.
⚠️ Comme il n’est jamais chauffé et qu’il mature sous vide, les terpènes sont préservés au maximum.
↪︎ Sa texture aussi fait la différence : souple, crémeuse, presque beurrée, elle se travaille facilement entre les doigts et se découpe sans effort.
↪︎ Côté effets, on est sur quelque chose de plus net, plus nuancé, qui reflète mieux le profil de la variété utilisée. Pas de lourdeur, juste un ressenti propre et équilibré.
↪︎ Enfin, le curing contrôlé lui donne une vraie stabilité : les arômes durent plus longtemps, le hash garde sa fraîcheur.
👉 Franchement, le Piatella, on n’en voit pas souvent. C’est un hash exigeant qui demande du temps et du soin.
Justement, c’est ce qui me plaît : quand tu tombes dessus, tu sais que c’est du vrai travail de passionné.
Comment est fabriqué le Piatella Hash ? Un protocole à répéter chez vous !
Le Piatella Hash, ce n’est pas juste une recette : c’est un savoir-faire qui s’est construit grâce aux échanges entre passionnés, aux tests et aux ajustements.
Chaque étape compte, du choix des fleurs jusqu’à la découpe finale.
Étape 1 : choisir les bonnes fleurs et les congeler dès la récolte
Comme pour tout hash, tout commence par la matière première.
↪︎ Il faut sélectionner des fleurs très résineuses, riches en terpènes, cultivées sans produits chimiques lourds.
⚠️ La récolte doit être rapide et les fleurs immédiatement congelées (fresh frozen) pour bloquer l’oxydation et garder toute leur fraîcheur.
Étape 2 : extraction du type bubble hash “full melt”
Pour séparer les trichomes de la fleur, on utilise la méthode ice water : les fleurs sont brassées dans de l’eau glacée, puis filtrées avec des sacs de mailles très précises (entre 73 et 159 µm ❗).
↪︎ L’objectif est de récupérer uniquement les trichomes les plus purs, ceux qui donnent un hash dit “full melt”, qui fond presque intégralement à la chaleur douce, sans résidus.
Étape 3 : séchage sans chaleur (lyophilisation / freeze-drying)
Une fois sorti de l’eau, le hash est encore humide. Plutôt que de le chauffer, on le sèche par lyophilisation (freeze-drying) ⚠️
↪︎ Ce procédé retire l’eau en douceur, sans passer par le stade liquide. Ainsi les terpènes fragiles sont préservés et l’oxydation est largement réduite.
Étape 4 : compression douce + emballage sous vide
Une fois sec, le hash est compressé délicatement, sans excès de chaleur, souvent après avoir été vacuum-seal.
💡 Ce geste amorce ce qu’on appelle la “sudation” ➡️ les terpènes commencent à migrer et la résine devient plus homogène.
Étape 5 : cold curing (maturation à basse température)
Voici le cœur du Piatella : laisser le hash évoluer lentement à basse température (4 à 15 °C) dans un environnement ultra-contrôlé pendant 4 à 6 semaines, parfois jusqu’à 12 ❗
↪︎ Le hash “sue” les terpènes, donnant au Piatella sa texture beurrée et sa richesse aromatique.
💡 À La Plaquette, on affine ce curing selon les profils de terpènes : quelques lots sont “re-whippés” doucement en cours de maturation pour homogénéiser la texture.
👉 En résumé, le Piatella Hash n’est pas une mode, mais une nouvelle façon de sublimer la résine.
Chaque étape est pensée pour préserver les arômes, la texture et la richesse de la plante. Pour un hash qui fond sous les doigts et qui garde toute son intensité au fil du temps.
Maximiser les effets de votre hash Piatella : consommation et affinage
👉 Le Piatella est une résine rare, et prendre le temps de bien l’affiner et de le consommer avec soin, c’est rendre hommage à tout le travail qui se cache derrière.
Alors voici mes conseils pratiques pour profiter pleinement de votre hash Piatella
✅ Affiner votre Piatella Hash avec un curing maison
Même si le Piatella est déjà réputé pour sa fraîcheur et sa souplesse, un petit affinage maison peut encore sublimer ses arômes.
- ↪︎ Placez-le dans un pot en verre hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- ↪︎ Stockez-le dans un lieu frais (4–10 °C idéalement).
- ↪︎ Laissez-le reposer 2 à 3 semaines en ouvrant le pot de temps en temps pour renouveler l’air.
- ↪︎ Pour maîtriser cette étape chez vous, consultez notre tuto simple : Comment curer son hash à la maison ?
Ce processus permet aux terpènes de se stabiliser et aux cannabinoïdes de mieux s’oxygéner, offrant un goût plus rond et des effets plus équilibrés.
✅ Préparer le Piatella Hash
⚠️ Le Piatella n’aime pas le grinder car il peut casser ses terpènes.
💡 À la place, prends un petit morceau, réchauffe-le doucement entre tes doigts et laisse sa texture s’assouplir.
Tu verras, il devient beurré et facile à effriter, tout en libérant déjà ses premiers arômes.
✅ Consommation du Piatella hash
➡️ Privilégiez la vaporisation pour plus d’arômes
La vaporisation est sans doute la meilleure façon d’apprécier la finesse du Piatella.
- Réglez votre vaporisateur entre 180 °C et 200 °C.
- Commencez à 180 °C pour profiter des notes les plus délicates.
- Montez progressivement à 200 °C pour libérer la puissance des cannabinoïdes.
Pensez à bien effriter le hash avec les doigts (évitez le grinder) pour une chauffe homogène.
➡️ .. ou le Le dabbing pour éviter le tabac
Pour les connaisseurs en quête d’intensité, le dabbing met en lumière tout le potentiel du Piatella. En quelques secondes, tu profites d’une montée rapide, puissante et précise, avec une restitution aromatique fidèle à ce que les makers ont voulu créer.
➡️Consommation classique
Pour ceux qui préfèrent la tradition, le Piatella se consomme très bien en joint ou en pipe.
- ↪︎ Mélangez-le avec une herbe neutre pour une combustion régulière.
- ↪︎ Un ratio de 20 à 30 % de hash est idéal pour équilibrer les saveurs et les effets.
- ❗Évitez de le brûler directement avec un briquet : une combustion douce et régulière permet de préserver ses terpènes.
✅ Bien conserver le Piatella Hash
👉 Le Piatella est une résine vivante, qui continue d’évoluer avec le temps.
- Pour préserver sa texture crémeuse et ses arômes riches, conserve-le dans un pot en verre hermétique, à l’abri de la lumière.
- La température idéale se situe entre 4 et 10 °C, comme une cave fraîche.
Ainsi, il garde son côté beurré et sa souplesse pendant de longues semaines, tout en affinant doucement ses saveurs.
Comparaisons : Piatella vs Hash “normal”
Ainsi, le Piatella se place comme une forme de “sweet spot” : une résine sans chaleur, mais avec une maturité et une texture travaillée qu’on ne retrouve pas dans beaucoup d’autres extractions.
Où acheter de la résine Piatella en Suisse ?
Il existe de nombreux hash Piatella sur le marché, mais peu de producteurs maîtrisent réellement la technique.
Chez La Plaquette, nous avons perfectionné ce procédé pour vous proposer un hash à la hauteur de vos attentes.
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Conclusion : le Piatella, nouveau chapitre du hash selon La Plaquette
Le Piatella, c’est l’aboutissement ultime du bubble hash, une véritable œuvre d’art qui parle aux amoureux du hash.
- ✅ Affinage méticuleux : une sélection de trichomes travaillés à froid, puis affinés lentement pour préserver leur fraîcheur.
- ✅ Souplesse signature : une texture moelleuse, presque beurrée, qui se travaille comme une pâte vivante.
- ✅ Explosion aromatique : les terpènes sont capturés dans toute leur intensité, offrant des parfums riches et persistants.
- ✅ Complexité gustative : chaque bouffée révèle des couches de saveurs, du floral au fruité, avec une profondeur rare.
💡 Si tu cherches des résines expressives, je t’invite à découvrir nos hash de CBD Suisse — et à revenir ici pour me donner ton retour 🙂
À très vite,
Michael – hash-maker La Plaquette
Diabolo Design