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„Frozen Hash“ ist das Harz, das ich nach dem Schneiden am schnellsten herstelle, noch bevor die Blüten Zeit haben, auch nur das geringste Terpen zu verlieren.
Sieben Jahre Erfahrung in der Werkstatt haben mich gelehrt, dass in der Schweiz genau dieses zeitliche Detail den entscheidenden Unterschied zwischen einem korrekten Hash und einem Harz ausmacht, das noch nach der lebenden Pflanze riecht.
In diesem Artikel erläutere ich :
je nach Filtergrad auch als „Fresh Frozen Hash“ oder „Frozen Dry Sift“ bezeichnet, ist ein Cannabis-Harz, das ▶︎ aus Blüten hergestellt wird, die unmittelbar nach der Ernte eingefroren und nicht erst getrocknet und anschließend veredelt werden.
Genau dieser Schritt macht den Unterschied aus.
Bei klassischem Haschisch trocknet die Pflanze mehrere Tage lang, bevor sie gesiebt wird. Die Terpene, die für die Aromen verantwortlichen Moleküle, verflüchtigen sich während dieser Trocknungsphase größtenteils.
Mit „Frozen Hash“ überspringe ich diesen Schritt. Die Blüten gelangen direkt vom Feld in die Tiefkühlung, wodurch die Trichome (die Harzdrüsen) und die darin enthaltenen Terpene in dem Moment eingefroren werden, in dem die Pflanze ihren höchsten Gehalt aufweist.
Das Ergebnis ist ein aromatischeres Harz mit einer geschmeidigeren Textur als das traditionelle, an der Luft getrocknete Schweizer Haschisch
➡︎ Es handelt sich um dieselbe Logik wie beim Einfrieren einer reifen Frucht anstelle einer überreifen.
Diese drei Bezeichnungen tauchen für Harze derselben Familie auf, bezeichnen jedoch nicht dasselbe.
Mein „Frozen Hash“ erfüllt beide Kriterien: „Fresh Frozen“-Blüten, trocken gesiebt auf 120 Mikrometer. Auch „Bubble Hash“ kann aus „Fresh Frozen“-Blüten hergestellt werden, wird jedoch mit Eiswasser gewaschen, was zu einer anderen Textur führt.
In meiner Werkstatt im Wallis beginnt alles in den Stunden unmittelbar nach dem Schneiden:
1 – Die Blumen werden bei Minustemperaturen zwischen -20 °C und -40 °C eingefroren, noch bevor sie Zeit hatten, zu welken.
2 – Sobald sie gefroren sind, siebe ich sie durch eine Reihe von Sieben mit immer feinerer Maschenweite, wobei ich alles stets kühl halte (oft mit Trockeneis).
3. Die gefrorenen Trichome lösen sich in kleinen Stücken ab, ohne dass sich das Pflanzenmaterial mit dem Harz vermischt.
💡 Es gibt noch eine weitere Methode zur Herstellung von Frozen Hash: das Waschen mit Eiswasser (Bubble Hash / Ice Water Hash), das zu einem anderen Ergebnis führt. In meiner Werkstatt arbeite ich ausschließlich mit Kalt-Siebung ohne Wasser – diese Methode sorgt für die geschmeidige Textur und die feine Körnung, die ich für mein Frozen Hash anstrebe.
Je feiner die Siebung in Mikrometern erfolgt, desto reiner ist das gewonnene Harz, aber desto seltener ist es auch.
Ich strebe ein feines Sieben an, um ein homogenes „Frozen Hash“ ohne pflanzliche Verunreinigungen zu erhalten, das eine geschmeidige Konsistenz aufweist und sich sanft in der Handfläche erwärmt.
▶︎ Um Ihnen einen Überblick über alle Extraktionsmethoden zu verschaffen, habe ich die einzelnen Verfahren in meinem Artikel über die Herstellung von Haschisch ausführlich beschrieben .
💡 Michaels Tipp
Die Genetik der Blüte ist ebenso wichtig wie die Methode. Eine Sorte, die von Natur aus bereits reich an Terpenen ist, entwickelt nach dem Einfrieren ein ausgeprägteres Aromaprofil, während eine neutralere Blüte selbst bei der besten Siebung der Welt eher unauffällig bleibt. Ich wähle meine Sorten bereits im Vorfeld aus und denke dabei schon an das Frozen Hash, das sie liefern werden.
Genau dieses Know-how im Bereich des Kaltsiebens, das bei den „Frozen Dry Hash Bunnies“ zum Einsatz kommt , habe ich in den vergangenen sieben Jahren in meiner Werkstatt verfeinert. Dieses „Frozen Hash“ weist einen CBD-Gehalt von etwa 24 % auf, wird auf 120 Mikrometer gesiebt und enthält weniger als 1 % THC.
👉 Möchten Sie erfahren, was sieben Jahre Werkstattarbeit in der Praxis bewirken?
– das ist die häufigste Verwechslung, die ich an der Theke höre.
Drei Namen, drei ganz unterschiedliche Verfahren für drei verschiedene Texturen von Schweizer Haschisch.
▶︎ Das Dry Hash wird aus getrockneten Blüten hergestellt, die trocken, ohne Kälte oder Wasser, gesiebt werden. Dies ist die älteste Methode, die auf traditionelle Techniken zurückgeht.
▶︎ Das Static Hash verwendet ebenfalls trockenes Material, das jedoch nicht durch einfaches Sieben, sondern durch statische Elektrizität getrennt wird. Es ergibt ein Harz, das dichter ist und sich trockener anfühlt.
▶︎ Frozen Hash hingegen wird aus frischem Material hergestellt, das unmittelbar nach der Ernte eingefroren wird. Das Material trocknet vor dem Sieben nie aus, sodass der Großteil der Terpene keine Zeit hat, zu verfliegen: Die Textur bleibt geschmeidiger und fettiger, und das Aromaprofil ähnelt stärker der frischen Blüte.
Gerade diese bessere Erhaltung der Terpene rechtfertigt es, ihm einen eigenen Namen zu geben, anstatt es lediglich als eine Variante des Dry Sift oder des Static Hash einzustufen.
In vielen Online-Beiträgen wird „Frozen Hash“ anhand sehr hoher THC-Gehalte und starker Wirkungen beschrieben.
Diese Beschreibung bezieht sich auf Freizeitprodukte mit hohem THC-Gehalt, die auf anderen Märkten als dem unseren verkauft werden: Das ist nicht mein Schweizer CBD-Frozen-Hash, und das ist nicht das, was ich herstelle.
Was das Einfrieren tatsächlich verändert, ist das sensorische Erlebnis.
▶︎ Durch das Einfrieren der intakten Terpene bewahrt das gefrorene Haschisch klarere Aromen, die der ursprünglichen Blüte treuer sind: fruchtige, blumige oder harzige Noten, je nach Genetik.
▶︎ Was die Textur betrifft, bleibt das Harz geschmeidig, fast fettig, und lässt sich leicht zwischen den Fingern bearbeiten, ohne zu bröckeln. Es handelt sich um ein Geschmacks- und Geruchserlebnis, nicht um das Versprechen einer verstärkten Wirkung.
Ein gutes Frozen Hash erkennt man zunächst am Griff ▶︎ eine geschmeidige Textur, die sich in der Hand erwärmt, ohne klebrig zu werden, ohne harte Klumpen oder sichtbare Pflanzenreste.
▶︎ In der Nase müssen die Aromen klar sein, nicht matt oder von einem muffigen Geruch überlagert.
▶︎ Was den Preis betrifft, achten Sie weniger auf die Zahl als auf das, was dahintersteckt: ein vor dem Kauf einsehbares Analysezertifikat eines Schweizer Labors, eine in Mikrometern angegebene Siebfeinheit sowie einen Erzeuger, der angibt, woher seine Blüten stammen.
Ein sehr hoher CBD-Gehalt ohne Zertifikat sollte Sie stutzig machen. Da ich selbst anbaue und sortiere, ohne Zwischenhändler, kann ich mein „Frozen Hash“ für 7 bis 9 CHF pro Gramm anbieten, inklusive Zertifikat.
Nach dem Kauf bewahren Sie Ihr Frozen Hash licht- und wärmegeschützt auf, idealerweise im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. Das Harz bleibt empfindlich: Schon eine längere Lagerung bei Raumtemperatur reicht aus, um seine Aromen zu beeinträchtigen.
▶︎ Um alle Texturen von Schweizer CBD-Haschisch zu vergleichen und diejenige zu finden, die Ihrem Geschmack entspricht, sehen Sie sich meinen Vergleich der Haschisch-Texturen an .
In meinem Leitfaden zum Schweizer Haschisch gehe ich ausführlich auf alle Kriterien ein (Textur, CBD-Gehalt, Schnelltests für zu Hause) , damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.
🇨🇭 Rechtliche Lage in der Schweiz
In der Schweiz wird die Grenze zwischen einem legalen Produkt und einem Betäubungsmittel durch einen genau festgelegten Grenzwert bestimmt: 1 % THC.
Seit der Anpassung der Betäubungsmittelverordnung im Jahr 2011 fällt jeglicher Hanf, dessen THC-Gehalt unter diesem Schwellenwert liegt, nicht mehr unter das Bundesgesetz über Betäubungsmittel. Dies ist ein flexiblerer Rahmen als in Frankreich oder der Europäischen Union, wo der Grenzwert weiterhin bei 0,3 % festgelegt ist.
Mein „Frozen Hash“ hält diesen Grenzwert ein: weniger als 1 % THC, geprüft, mit einem laborzertifizierten CBD-Gehalt.
Es handelt sich nicht um ein Betäubungsmittel, und ich stelle es auch niemals als solches dar.
Es handelt sich um ein Schweizer CBD-Harz, das aufgrund seiner Aromen und seiner Konsistenz entwickelt wurde und nicht, um eine psychotrope Wirkung zu erzielen.
🤔 Sind Sie sich nicht sicher, welches CBD-Hash zu Ihnen passt?
Beantworten Sie ein paar Fragen, und wir empfehlen Ihnen das Schweizer CBD-Hash, das Ihrem Geschmack entspricht.
Dieses Know-how ist nicht nur eine Behauptung: Mein „4X Filtré“ hat beim 🏆 CannaSwiss Cup 2025 den ersten Platz in der Kategorie „Hash“ errungen, bewertet von fast 850 unabhängigen Schweizer Konsumenten. Diese Anerkennung bestätigt die Sorgfalt, mit der ich meine gesamte Produktpalette filtere – einschließlich des Frozen Hash.
„Frozen Hash“ ist keine Marketingvariante des klassischen Schweizer Hash: Es handelt sich um eine Frage des Zeitpunkts – das sofortige Einfrieren nach der Ernte –, was die Aromen und die Textur des fertigen Harzes konkret verändert.
Da es unterhalb der 1-Prozent-THC-Grenze legal ist, wird es anhand seiner Aromen und seiner Konsistenz beurteilt, nicht anhand einer vermeintlichen Wirkung.
Wenn Sie erfahren möchten, was sieben Jahre Werkstattarbeit und ein erster Preis beim CannaSwiss Cup in der Praxis bewirken, dann probieren Sie mein „Frozen Hash CBD Bunnies“ der beste Einstieg.
„Frozen Hash“ ist ein Cannabisharz, das aus Blüten hergestellt wird, die unmittelbar nach der Ernte eingefroren und nicht erst getrocknet und anschließend veredelt werden. Durch dieses sofortige Einfrieren werden die Trichome und Terpene zu dem Zeitpunkt fixiert, an dem die Pflanze ihren höchsten Gehalt aufweist, bevor sie bei einer herkömmlichen Trocknung verfliegen.
„Dry Hash“ wird aus getrockneten Blüten hergestellt, die trocken gesiebt werden. Bei „Static
“ wird ebenfalls getrocknetes Material verwendet, das durch statische Elektrizität abgetrennt wird. Frozen Hash hingegen wird aus frischem Material hergestellt, das unmittelbar nach der Ernte eingefroren wird: Es trocknet vor dem Sieben nie aus, wodurch die Terpene besser erhalten bleiben und eine geschmeidigere Textur entsteht.
Ja. In der Schweiz fallen alle Hanfprodukte mit einem THC-Gehalt unter 1 % nicht unter das Bundesgesetz über Betäubungsmittel, während dieser Grenzwert in Frankreich und in der Europäischen Union bei 0,3 % liegt. Das „Frozen Hash“ von La Plaquette hält diesen Grenzwert ein und verfügt über einen laborzertifizierten CBD-Gehalt.
Der Preis allein sagt nicht viel aus. Vergewissern Sie sich, dass ein Analysezertifikat eines Schweizer Labors vorliegt, dass die Siebung in Mikrometern angegeben ist und dass die Herkunft der Blüten klar ist. Ein sehr hoher CBD-Gehalt ohne Zertifikat ist das wichtigste Warnsignal.
Lagern
licht- und wärmegeschützt, idealerweise im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter. Eine längere Lagerung bei Raumtemperatur reicht bereits aus, um die Aromen zu beeinträchtigen, da das Harz empfindlich ist.
Vorrangige Quellen: Swissmedic, BAG (Bundesamt für Gesundheit), fachspezifische Quellen.
Dieses Produkt ist volljährigen Personen (+18 Jahre) vorbehalten. Lieferung ausschließlich innerhalb der Schweiz.
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